Mứt cam tiếng Anh là gì? Từ vựng tiếng Anh về những loại mứt

Các loại mứt không còn xa lạ với chúng mỗi khi tết đến xuân về đúng không, đây là món ăn yêu thích của nhiều em nhỏ cũng như người lớn.

Ngày xưa tôi thấy các loại mứt cam một thứ gì đó rất xa xỉ và chỉ thấy nó vào các dịp lễ tết thôi. Còn bây giờ cuộc sống ngày càng ấm no thì mứt có quanh năm suốt tháng luôn ấy. Vậy bạn có biết bạn đã biết mứt cam tiếng anh là gì chưa? 

Mứt cam tiếng anh là gì

Mứt cam tiếng anh là “Marmalade”

Từ vựng tiếng Anh về những loại mứt

– Mứt gừng: Gingerjam.

– Mứt cam: Marmalade.

– Mứt lạc: Sugar – coated ground-nuts

– Mứt sen: Sugar – preserved lotos seeds.

– Mứt Dừa Viên Nhiều Màu: Multicolored Coconut Coconut Jam

– Món mứt dừa non với sữa đặc thơm ngon béo ngậy; Young coconut jam with delicious and delicious condensed milk

– Mứt Rong Biển Sấy Khô; Dried Seaweed Jam

– Mứt Hạt Sen món ăn thanh nhiệt ngày Tết; Lotus Seed Jam is a delicious dish on Tet holiday

Cách làm mứt cam ngon “bá cháy”

Sắp cận những ngày giáp tết rồi cùng bài viết này là, ngay món mứt cam ngon bá cháy nhé. Những lát cam thấm đường, chua chua ngọt ngọt của món mứt này sẽ khiến bạn phải mê mẩn đó, bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu như sau: 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

–  Cam tươi: 2kg 

–    Đường cát trắng: 1,5 – 2kg 

–    Một ít muối trắng để ngâm cam

Các bước làm mứt cam

Bước 1: Cam rửa thật sạch sẽ với nước lạnh, bổ đôi cam theo chiều ngang, nếu muốn miếng mứt nhỏ hơn một chút, bạn tiếp tục cắt đôi phần nửa quả cam này nhé! Cắt cam thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước 2: Chuẩn bị một thau nước lạnh, ngâm các lát cam đã được cắt ở bước 1 vào, thêm vào 3 thìa canh muối hạt. Ngâm trong vòng 8 tiếng hoặc để qua đêm, đây chính là cách làm mứt cam không bị đắng đấy.

Bước 3: Sau khi ngâm cam, vớt cam ra rổ rồi xả qua với nước lạnh tầm 3 – 4 lần để cam không bị mặn. Bạn có thể nếm thử xem cam có còn đắng không, nếu thấy còn vị đắng trong miếng cam thì tiếp tục ngâm cam với nước lạnh pha muối tiếp một lúc nữa để hết hẳn vị đắng.

Bước 4: Chuẩn bị nồi nước đã được đun sôi sẵn, khi cam đã hết đắng, chúng ta vớt cam ra sau đó trụng sơ vào nồi nước sôi khoảng 10 giây rồi vớt ngay để vào một tô nước lạnh.

Bước 5: Vớt cam ra khỏi tô nước, dùng giấy nhà bếp thấm cho cam được ráo nước hoàn toàn hoặc phơi nắng cho ráo nước. Chuẩn bị một chiếc âu lớn sau đó cho cam và đường cát vào chung rồi trộn đều lên, để khoảng  4 – 5 tiếng cho đường tan và ngấm vào miếng cam, hoặc qua đêm.

Chắc chắn bạn chưa xem:

1. Ăn sầu riêng uống nước dừa
2. Tác dụng của máy rung toàn thân
3. Bệnh tiểu đường nên ăn gì vào buổi sáng
4. Tập tạ có lùn không
5. kem se khít lỗ chân lông the face shop
6. Chống đẩy tiếng anh là gì
7. Nóng tính tiếng anh là gì
8. đvcnt là gì
9. cầu dao điện tiếng anh là gì
10. cách tết tóc đuôi sam kiểu pháp
11. trúng thầu tiếng anh là gì
12. ban quản lý dự án tiếng anh
13. máy rung toàn thân có tốt không
14. Cho thuê cổ trang
15. Uống milo có béo không
16. Hamster robo thích ăn gì
17. chạy bộ có tăng chiều cao không
18. tập thể dục trước khi ngủ có tốt không
19. lần đầu làm chuyện ấy có đau không
20. quản gia tiếng anh
21. Yoga flow là gì
22. Lông mày la hán

Bước 6: Sau khi đường đã tan hết và ngấm vào cam, bạn trút hỗn hợp vào một chiếc nồi lớn hoặc chảo sâu lòng, thêm chút nước sạch vào cho sâm sấp mặt cam rồi đặt lên bếp và đun với lửa nhỏ cho tới khi nước đường sệt lại. Bước này nhất định bạn phải kiên trì và đun với lửa nhỏ, nếu thấy nước đường sắp cạn mà cam vẫn chưa có dấu hiệu chuyển màu trong thì có thể tắt bếp, để mứt nghỉ trong vòng 15 phút rồi tiếp tục đun, lặp lại nhiều lần cho tới khi vỏ cam trong hẳn.

Bước 7: Khi nước đường cặn hẳn và cam đã chuyển sang màu trong, tắt bếp sau đó dùng đũa gắp từng lát cam một cho lên mặt phẳng có lót sẵn giấy nên để mứt cam được nguội. 

Nguồn: https://hellosuckhoe.org/