THỊT LỢN BAO NHIÊU PROTEIN?

Thịt lợn bao nhiêu Protein? Thịt lợn là một trong những loại thực phẩm phổ biến và giàu chất dinh dưỡng trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Dưới đây là một số thông tin về hàm lượng Protein có trong thịt lợn và cách thức bổ sung thịt lợn vào chế độ ăn uống một cách hợp lý.

Lượng Protein chứa trong thịt lợn là bao nhiêu?

Thịt lợn là một nguồn thực phẩm cung cấp lượng Protein tuyệt vời cho cơ thể. So với carbohydrate, tiêu hóa thịt tốn nhiều năng lượng hơn. Chính vì vậy, chế độ ăn kiêng với thực phẩm giàu Protein luôn được ưa chuộng. 

Thịt lợn bao nhiêu Protein? Theo nghiên cứu tính ra lượng Protein chứa trong 100g thịt lợn là:

• 25g Protein/100g thịt lợn.
• Thịt lợn nửa nạc nửa mỡ chứa: 16,5g Protein
• Thịt lợn nạc chứa: 19g Protein
• Thịt lợn mỡ chứa: 14,5g Protein

Ngoài ra, thịt lợn nạc còn chứa nhiều Protein giúp người ăn no lâu hơn và tiêu thụ ít thức ăn hơn so với bình thường. Mặc dù thịt lợn có lượng calo cao hơn so với các loại thực phẩm khác, nhưng lại là sự lựa chọn hàng đầu để đốt cháy calo hiệu quả nhất.

Lợi ích của thịt lợn đối với sức khỏe

Dưới đây là một số lợi ích của thịt lợn đối với sức khỏe:

• Cung cấp Protein: Thịt lợn là một nguồn thực phẩm giàu Protein, chất này rất cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp, tế bào và các mô trong cơ thể. 100g thịt lợn có thể cung cấp tới 25g Protein, giúp duy trì sự phát triển và chức năng của cơ thể.
• Cung cấp Vitamin và khoáng chất: Thành phần có trong thịt lợn bao gồm: Sắt, Kẽm và Vitamin B12. Sắt là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sản xuất Hemoglobin, chất này giúp vận chuyển oxy trong máu đến các tế bào trong cơ thể. Vitamin B12 cũng giúp duy trì chức năng thần kinh và hệ thống tuần hoàn.
• Giúp giảm cân: Mặc dù thịt lợn có chứa nhiều calo hơn so với một số loại thực phẩm khác, nhưng đây lại là một nguồn cung cấp Protein tốt cho cơ thể. Protein có khả năng giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì sự no của cơ thể, giúp giảm đói và hạn chế tiêu thụ thức ăn nhiều.
• Tăng cường sức khỏe xương: Thịt lợn cũng chứa nhiều Canxi, Phosphorus và Magnesium, các chất này giúp tăng cường sức khỏe xương và giảm nguy cơ bệnh loãng xương. Đặc biệt, phần thịt lợn nạc chứa nhiều Canxi hơn phần thịt lợn mỡ.
• Giúp giảm stress: Thịt lợn cũng chứa Axit Amin Tryptophan, một chất giúp tạo ra Serotonin – chất dẫn truyền thần kinh giúp giảm căng thẳng và lo lắng. Vì vậy, việc ăn thịt lợn có thể giúp giảm stress và tăng cường tâm trạng.
• Giúp tăng cường miễn dịch: Thịt lợn cũng chứa nhiều Selen – chất chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tiêu thụ quá nhiều thịt lợn, đặc biệt là thịt mỡ, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và tăng nguy cơ mắc bệnh liên quan đến chất béo, do đó cần duy trì cân bằng và ăn thịt lợn một cách vừa phải.

Lưu ý khi bổ sung thịt lợn vào chế độ ăn hàng ngày

Khi bổ sung thịt lợn vào chế độ ăn hàng ngày, có một số lưu ý quan trọng cần nhớ:

• Hạn chế thịt lợn chứa nhiều mỡ vì có thể làm tăng mức Cholesterol trong máu và gây nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Do đó, nên ăn những phần thịt lợn có nhiều nạc hơn là mỡ.
• Các phương pháp chế biến như nướng, hấp, luộc sẽ giảm lượng chất béo trong thịt lợn. Tránh sử dụng phương pháp chiên xào, rán, quay, đóng viên vì chúng có thể làm tăng lượng chất béo trong thịt lợn.
• Thịt lợn tươi và chất lượng để đảm bảo an toàn thực phẩm và cung cấp đủ dinh dưỡng. Nếu không chắc chắn về nguồn gốc thịt lợn, hãy tìm mua thịt ở các cửa hàng uy tín hoặc nơi bán thịt có chứng nhận kiểm định.
• Để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng, nên kết hợp ăn thịt lợn với các loại rau, quả, đồ uống có giá trị dinh dưỡng cao và hợp lý.
• Dinh dưỡng chính của thịt lợn là Protein, nhưng vẫn nên ăn thịt lợn với số lượng hợp lý để tránh gây quá tải cho cơ thể. Nên ăn đến mức độ vừa đủ, tránh ăn quá nhiều và thường xuyên.

Trên đây là những chia sẻ thông tin giúp giải đáp thắc mắc “Thịt lợn bao nhiêu Protein?”. Để tận dụng được tối đa lợi ích của thịt lợn đối với sức khỏe, hãy sử dụng và chế biến một cách hợp lý và đúng cách.

Cùng xem: viên uống collagen được quan tâm gần đây,  Những bệnh không nên bổ sung collagen

Nguồn: https://hellosuckhoe.org/