Hamburger bao nhiêu calo? Nếu bạn là người thích ăn Hamburger, chắc hẳn bạn sẽ muốn biết bao nhiêu calo mà món ăn này chứa đựng. Hamburger là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới và được nhiều người ưa chuộng. Tùy thuộc vào cách chế biến và nguyên liệu được sử dụng, calo trong một chiếc Hamburger có thể khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ giúp giải đáp câu hỏi trên cho các bạn.
Xem Nhanh
1. Hàm lượng calo có trong Hamburger là bao nhiêu?
1.1. Vỏ bánh Hamburger
Trong mỗi chiếc hamburger, vỏ bánh có trọng lượng 90 gram, chứa 266 calo và cung cấp các thành phần dinh dưỡng sau:
- Chất béo: 10.1 gram.
- Carbohydrate: 30.3 gram.
- Chất xơ: 1.1 gram.
- Chất đạm: 13.3 gram.
- Natri: 396 milligram.
1.2. Các thành phần có trong Hamburger
Các thành phần khác trong bánh Hamburger cung cấp hàm lượng calo như sau:
- Thịt xông khói bò 200g: 500 calo.
- Thịt xông khói gà 200g: 430 calo.
- Thịt xông khói tôm 200g: 200 calo.
- 1 quả trứng: 150 calo.
- 1 lát phô mai: 70 calo.
- 1 lá rau xà lách: 1 calo.
- 1/2 củ hành tây thái mỏng: 25 calo.
- 1 lát cà chua: 5 calo.
- 1 muỗng canh tương cà: 20 calo.
- 1 muỗng cà phê mù tạt: 14 calo.
Như vậy Hamburger bao nhiêu calo?
- Trung bình bên trong một cái bánh Hamburger gà có 565 calo.
- Trung bình bên trong một cái bánh Hamburger bò có 635 calo.
- Trung bình bên trong một cái bánh Hamburger trứng có 286 calo.
- Trung bình bên trong một cái bánh Hamburger tôm có 336 calo
2. Ăn Hamburger có tốt không?
Mặc dù bánh Hamburger là thực phẩm nhanh không được khuyến khích sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, đây vẫn là nguồn cung cấp chất đạm, Sắt và Vitamin B tốt cho cơ thể. Ngoài ra, việc tiêu thụ lượng thịt đỏ trong Hamburger vừa phải cũng không gây hại cho sức khỏe.
- Cung cấp Protein cho cơ thể: Một ngày, phụ nữ cần tiêu thụ 46 gram protein, trong khi đàn ông cần 56 gram. Một khẩu phần ăn gồm 85 gram thịt hamburger nướng cung cấp 22 gram protein và 184 calo.
- Cung cấp Sắt tạo năng lượng: Sắt là một thành phần quan trọng của các tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đến các mô trên khắp cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng thông qua các enzyme. Hamburger chứa hàm lượng chất Sắt Heme dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể. Nam giới và phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh cần khoảng 8 mg Sắt/ngày, phụ nữ trước khi mãn kinh cần khoảng 18mm mỗi ngày để bù vào lượng Sắt đã giảm do kinh nguyệt. Trong khi mang thai, cần khoảng 27mg Sắt để cung cấp cho mẹ và bé. Một khẩu phần ăn 85 gram Hamburger cung cấp 2,3 mg Sắt.
- Cung cấp Vitamin B12 và B6 cho tế bào hồng cầu: Thiếu hụt Vitamin B12 sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của các tế bào hồng cầu. Các chuyên gia cho biết, việc thiếu hụt Vitamin B12 trong máu có thể gây thiếu máu cục bộ. Để hỗ trợ sức khỏe của bạn, ăn 1 chiếc bánh Hamburger 85g sẽ cung cấp 2 mcg Vitamin B12 và Vitamin B6. Vitamin B6 hỗ trợ sắt và duy trì sức khỏe của các tế bào hồng cầu và tham gia vào quá trình tổng hợp heme trong hemoglobin thông qua coenzyme. Một chiếc hamburger nướng 85g cung cấp 0.34 mg vitamin B-6 cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe của bạn.
3. Ăn Hamburger sao cho đúng cách?
Để giảm lượng calo khi ăn Hamburger, bạn có thể áp dụng những thay đổi sau đây:
- Sử dụng vỏ bánh Hamburger làm từ ngũ cốc nguyên hạt như: hạt Quinoa, Bulgur hoặc dùng bánh mì Sandwich mỏng để giảm calo.
- Thay thịt bò xay bằng thịt gà, thịt nạc heo hay thực phẩm chứa ít calo hơn và nướng thay vì chiên để giảm dầu mỡ.
- Tăng chất xơ cho bánh bằng cách thêm rau xanh như: cà chua, dưa leo, rau Bina, hành tây cắt lát,…
- Giảm chất béo bằng cách hạn chế sử dụng gia vị như: sốt mayo, tương cà, tương ớt và giảm sử dụng phô mai.
- Hạn chế ăn hamburger quá nhiều, chỉ nên ăn 1-2 lần mỗi tuần. Ăn kèm rau xanh và uống nhiều nước để tạo cảm giác no.
Trên đây là bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc “Hamburger bao nhiêu calo?”. Hi vọng với những thông tin trên, bạn đã có cho mình thực đơn sử dụng Hamburger hợp lý và tốt cho sức khỏe.
Cùng xem: viên uống collagen được quan tâm, không nên uống collagen khi mắc các bệnh nào ?
Nguồn: https://hellosuckhoe.org/
