Rong biển bao nhiêu calo? Rong biển đã trở thành một trong những loại thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người. Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và ít calo, rong biển đang được xem là một trong những thực phẩm giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời cho thắc mắc trên qua bài viết dưới đây.
Xem Nhanh
Hàm lượng calo có trong rong biển là bao nhiêu?
Để xác định tác động của việc ăn rong biển lên cân nặng của chúng ta, chúng ta cần kiểm tra lượng calo mà loại thực phẩm này cung cấp cho cơ thể. Rong biển bao nhiêu calo? Cụ thể:
- Rong biển khô: Vì tính tiện lợi khi sử dụng làm đồ ăn vặt hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác, rất nhiều người ưa thích rong biển khô. Trong 100g rong biển khô, chúng ta sẽ tìm thấy khoảng 43 – 45 calo.
- Rong biển tươi: So với rong biển khô, rong biển tươi có hàm lượng calo cao hơn một chút. Cụ thể, 100g rong biển tươi có khoảng 50 calo. Tuy nhiên, sự chênh lệch này không đáng kể đến và bạn có thể thoải mái chọn loại rong biển phù hợp với sở thích, khẩu vị của mình mà không cần quá lo lắng về hàm lượng calo.
- Canh rong biển: Xác định chính xác hàm lượng calo trong canh rong biển là rất khó, bởi còn phụ thuộc vào hàm lượng rong biển và các nguyên liệu kết hợp như thịt, tôm, đậu hũ… Ví dụ, nếu bạn sử dụng 1000g rong biển nấu cùng 100g tôm, món canh sẽ cung cấp khoảng 144 calo. Tuy nhiên, hàm lượng này chỉ là ước tính tương đối, vì canh rong biển còn chứa các thành phần khác như dầu mỡ, nước…
Tác dụng của rong biển đối với sức khỏe
Sau khi biết rong biển có bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn cũng muốn tìm hiểu về tác dụng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe. Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng rong biển là một loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Rong biển có thành phần chứa canxi, vitamin và chất xơ cao gấp 2-3 lần so với nhiều nhóm thực phẩm khác, đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu. Dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời của rong biển:
- Kiểm soát huyết áp: Một nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng 1,5g rong biển mỗi ngày trong vòng 6 tháng có thể làm giảm huyết áp và giảm các triệu chứng liên quan đến tình trạng tăng huyết áp. Đồng thời, rong biển còn chứa các thành phần như Canxi, Vitamin và chất xơ, giúp duy trì sức khỏe và giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, đột quỵ.
- Hỗ trợ sức khỏe xương khớp: Thực tế, lượng canxi trong rong biển lên tới 7 lần so với sữa. Điều này giúp rong biển có tác động tích cực đến hệ xương của con người và ngăn ngừa loãng xương.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Rong biển Kombu có chứa enzyme Amylase tự nhiên, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng, đồng thời giảm thiểu các triệu chứng đầy hơi và khó tiêu.
- Hạn chế hấp thu chất béo: Rong biển có khả năng ức chế hoạt động của men tiêu hóa Lipase. Vì vậy, hãy thêm rong biển vào thực đơn của bạn để hưởng lợi cho sức khỏe và giảm cân
- Tăng chức năng tuyến giáp: Iốt là chất cần thiết để tuyến giáp hoạt động ổn định, thiếu iốt có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Rong biển là một trong những thực phẩm giàu iốt nhất và chỉ cần một ít rong biển cũng đủ để cung cấp iốt cho cơ thể trong một tuần.
Giảm cân có nên ăn rong biển không?
Rong biển là một thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và có thể giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, việc chỉ ăn rong biển mỗi ngày không đảm bảo sẽ đạt được mục tiêu giảm cân mà cần phải kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thường xuyên. Bạn cần tính toán khẩu phần ăn theo một chế độ ăn đúng lượng và tùy thuộc vào tình trạng cơ thể, cần tư vấn của các chuyên gia hoặc bác sĩ để đảm bảo đạt được kết quả tốt nhất.
Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp cho thắc mắc “Rong biển bao nhiêu calo?”. Hi vọng với những thông tin trên đã giúp bạn có thể bổ sung thêm rong biển vào thực đơn giảm cân mà không còn phải lo lắng.
Cùng xem: viên uống collagen được quan tâm, không nên uống collagen khi mắc các bệnh nào ?
Nguồn: https://hellosuckhoe.org/
