Vịt quay bao nhiêu calo? Đây là câu hỏi mà những ai đang có chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân có thể lo ngại về lượng calo trong vịt quay. Vịt quay là một món ăn được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon, béo ngậy và vị giòn tan trên bề mặt da. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết câu trả lời cho thắc mắc trên trong bài viết sau đây.
Xem Nhanh
Công dụng của thịt vịt
Những lợi ích của thịt vịt đối với cơ thể:
- Tốt cho dạ dày: Thịt vịt được cho là có lợi cho dạ dày bởi nó có khả năng kích thích sản xuất dịch vị mới. Ngoài ra, thịt vịt cũng có tác dụng làm mát cơ thể và bổ trợ cho các cơ quan nội tạng.
- Hỗ trợ tim mạch: Thịt vịt chứa Omega 3 và Omega 6 tốt cho sức khỏe tim mạch, nhưng hàm lượng cholesterol cao. Nên ăn từng phần nhỏ, hạn chế ăn phần da và phần nhiều mỡ để tránh tình trạng thừa cân hoặc bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ chống xơ vữa động mạch: Thịt vịt chứa nhiều Axit Oleic và các thành phần giống như dầu Oliu, giúp chống lại tình trạng xơ vữa động mạch.
Có bao nhiêu calo trong thịt vịt quay?
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram thịt vịt chứa 211 calo và là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như Protein, Sắt, Vitamin và khoáng chất. Trong đó, 100g thịt vịt chứa 17g Protein, 15g chất béo không bão hòa và 5g chất béo bão hòa. Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn thịt vịt đã được bỏ da thì lượng calo sẽ giảm xuống chỉ còn 130 calo/100g thịt vịt.
Tuy nhiên, hàm lượng calo trong thịt vịt cũng phụ thuộc vào cách chế biến. Vịt quay bao nhiêu calo? Với vịt quay, thường được tẩm ướp với nhiều loại gia vị như dầu ăn, đường, mật ong, nước tương…, do đó, hàm lượng calo trong vịt quay tương đối cao, lên tới 336 calo/100g thịt vịt. Vì vậy, nếu bạn đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, nên hạn chế ăn thịt vịt quay hoặc chỉ ăn trong số lượng nhỏ. Tốt nhất là ăn thịt vịt nướng hoặc hầm, không sử dụng nhiều dầu mỡ hoặc gia vị tẩm ướp.
Ăn vịt quay có béo không?
Một người bình thường cần nạp khoảng 2.000 calo mỗi ngày để duy trì năng lượng cơ thể, tương đương với khoảng 667 calo trong mỗi bữa ăn.
Nếu bạn muốn ăn vịt quay mà không lo tăng cân, hãy ăn một miếng vịt quay khoảng 200g trong bữa ăn để cảm thấy no. Một miếng vịt quay 200g chứa khoảng 775 calo, vì vậy bạn nên giảm calo cho các bữa ăn còn lại của mình.
Thịt vịt quay chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, bạn nên ăn với lượng vừa phải. Nếu bạn ăn quá nhiều thịt vịt quay, bạn có thể tích tụ quá nhiều calo trong cơ thể và dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ dưới da, gây tăng cân không kiểm soát. Bên cạnh đó, bạn nên thường xuyên tập thể dục để giảm bớt lượng mỡ thừa và năng lượng dư thừa trong cơ thể.
Một số lưu ý khi ăn vịt quay bạn cần biết
Sau đây là một số lưu ý quan trọng cho các bạn khi thưởng thức vịt quay:
- Thời điểm ăn: Nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa để tối ưu hóa việc hấp thu các chất dinh dưỡng và tránh tích tụ chất béo trong cơ thể. Bạn có thể bắt đầu ngày mới bằng một tô phở vịt quay thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Ăn thịt vịt vào bữa tối có thể dẫn đến phản tác dụng của các chất dinh dưỡng trong thịt và tích tụ chất béo trong cơ thể, gây tăng cân.
- Chỉ nên ăn thịt vịt nhiều nhất 2 lần/tuần và nên hạn chế ăn phần da vịt.
Các trường hợp tránh ăn thịt vịt quay bao gồm:
- Người bị bệnh Gout vì chất purin trong thịt vịt tăng nồng độ Axit Uric trong máu, gây đau và khó kiểm soát bệnh.
- Người vừa phẫu thuật vì thịt vịt có thể làm đau và sưng vết thương hơn.
- Người đang ốm nên tránh ăn thịt vịt vì tính hàn của thực phẩm có thể kéo dài tình trạng bệnh.
- Người bị thừa cân và béo phì nên tránh ăn thịt vịt, đặc biệt là vịt quay.
- Tránh ăn thịt vịt cùng với ba ba, mộc nhĩ, quả óc chó vì chúng làm giảm chất dinh dưỡng hấp thu từ thịt vịt.
Trên đây là bài viết giúp giải đáp thắc mắc “Vịt quay bao nhiêu calo?”. Hi vọng với những thông tin trên bạn đã có cho mình những điều cần tránh và biết thêm về những lợi ích khi bổ sung vịt quay vào thực đơn của bạn.
Cùng xem: viên uống collagen được quan tâm gần đây, Những bệnh không nên bổ sung collagen
Nguồn: https://hellosuckhoe.org/
