Xoài sấy dẻo là món ăn vặt ai cũng thích bởi hương vị xoài chín thơm ngon và dẻo khi sấy, nói đây thôi tôi đã thấy thèm và món đi làm ngay. Vậy bạn đã biết xoài sấy dẻo tiếng anh là gì chưa, nếu chưa thì theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Xem Nhanh
Xoài sấy dẻo tiếng anh là gì
Xoài sấy dẻo tiếng anh là “Dried mango”
Các loại trái cây sấy dẻo
Trái trái thường được biết rất giàu các vitamin làm đẹp da, trái cây khi được sấy dẻo vẫn giữ nguyên được các dưỡng chất mà còn ngon và hương vị lạ. Dưới đây là các loại trái cây sấy bạn có thể biết.
Mận sấy dẻo: Mận sấy dẻo tùy theo vùng sẽ có những hương vị khác nhau. Bởi miền Bắc gọi mận của miền Nam là trái roi, và họ cũng có riêng một loại quả khác được gọi là mận.
Mãng cầu sấy dẻo: Mãng cầu sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt bình thường, mà còn là siêu thực phẩm sức khỏe với hàng loạt công dụng tích cực trong việc phòng ngừa, hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Hồng sấy dẻo: Hồng sấy dẻo nổi tiếng thơm ngon, nhờ vị ngọt tự nhiên và độ dẻo hài hòa. Trong các loại hoa quả sấy dẻo, hồng được cho là trái cây phù hợp nhất với công nghệ chế biến này.
Xoài sấy dẻo: Xoài sấy dẻo với vị chua ngọt tự nhiên, Việt Nam là quốc gia có thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp với cây xoài, nên sản phẩm xoài sấy dẻo nội địa cũng nhanh chóng trở thành mặt hàng xuất khẩu mạnh.
Làm xoài sấy dẻo với lò nướng cực đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu
- Đường cát
- Nước vôi trong
- Phèn chua
- Muối hạt
Chuẩn bị dụng cụ
- Bát lớn
- Nồi đun nước
- Chảo
- Lò nướng (hoặc lò vi sóng)
Cách làm xoài sấy dẻo cực ngon
Bước 1: Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi xắt miếng vừa ăn
Bước 2: Ngâm xoài với nước vôi trong từ 4 – 6h, vớt xoài ra xả qua vài lượt nước
Bước 3: Đun một nồi nước khoảng 1.5 lít, cho phèn chua vào hòa tan. Đợi nước sôi các bạn trút xoài vào trần, đổ ra 1 chiếc rổ cho ráo.
Bước 4: Chia xoài tỉ lệ 100g xoài thì đi với 80g đường. Trộn đều và đợi cho đường tan.
Bước 5: Cho xoài vào 1 chiếc chảo sâu lòng rồi sên mứt với mức lửa nhỏ nhất, thỉnh thoảng đảo nhẹ.
Bước 6: Đường sẽ cạn dần và mứt có độ trong, lúc này các bạn chú ý đảo liên tục đến khi đường keo lại thì tắt bếp.
Chắc chắn bạn chưa xem:
- Ăn sầu riêng uống nước dừa
- Tác dụng của máy rung toàn thân
- Bệnh tiểu đường nên ăn gì vào buổi sáng
- Tập tạ có lùn không
- Chống đẩy tiếng anh là gì
- Nóng tính tiếng anh là gì
- Cho thuê cổ trang
- Uống milo có béo không
- Hamster robo thích ăn gì
- Yoga flow là gì
- Lông mày la hán
Bước 7: Lúc này mứt sẽ còn hơi ướt, các bạn xếp mứt xoài dẻo ra vỉ cho mứt nguội và ráo sau đó Cho xoài vào lò nướng với nhiệt độ 60-65 độ C từ 2-3 giờ đồng hồ hoặc tới khi xoài khô, lật xoài mỗi 30 phút. Không nướng xoài quá khô và cứng.
Nguồn: https://hellosuckhoe.org/
